Weißer Käse mit Kartoffeln(vegetarisch)

Für dieses leckere, billige Rezept bedarf es nicht viele Zutaten

Die Menge der benötigten Zutaten liegt je nach Bedarf:

Quark
Sahne
Zwiebeln
Pfeffer
Kartoffeln

Den Quark und die Sahne im Verhältnis 2:1 verrühren; anschließend klein gehackte Zwiebeln untermischen und je nach Geschmack mit beliebig viel Pfeffer würzen.
Währenddessen Kartoffeln abkochen und als Pellkartoffeln servieren.

Alternativ kann man zu Pellkartoffeln auch Kräuterquark selbermachen und mit Salz und einem Stück Butter genießen.